Tarım en fazla su kullanan alandır. Toprakta besin üretebilmek için suya ihtiyaç olup farklı gıdalar üretimleri boyunca farklı miktarda suya ihtiyaç duyarlar. 1 kg. buğday yetiştirmek için 1000 litre, 1 kg. şeker için 1500 litre 1 kg et için ise 15.000 litre su harcanmaktadır. Gelişmemiş ülkelerde gıda üretimi için harcanan su gelişmiş ülkelere göre daha fazladır. Örneğin Hindistan mısır bitkisini üretmek için Çin ve Amerika'ya göre 3 kat fazla su kullanır. Bazı ülkelerde 1 kg. buğday üretmek için 1500 litre su kullanılırken, gelişmiş ülkelerde bu miktar 750 litredir.
Tatlı suyun yüzde 75'lere yakını tarımda kullanılmaktadır. Tarımda özellikle açık kanal sulama yöntemi kullanıldığında su tarlalara bir sel gibi boşalır, bu suyun büyük bölümü ya buharlaşır ya da yer altı sularına sızar. Dolayısıyla az miktarda su bitkilerin köklerine ulaşır. Bu sulama yöntemleriyle daha fazla su harcandığı gibi bitkiler bu sudan yeterince yararlanamazlar.
Bu durum verimli ve etkin sulamanın önemini ortaya koyduğu gibi dünyada ve ülkemizde uzun vadede sürdürülebilir tarım programları için su kullanımında planlı ve modern teknikler kullanılması zorunluluğu ortaya çıkarmıştır. Tarımsal faaliyette modern sulama tekniklerini kullanılması halinde salma sulamaya göre damlama sulama yöntemi ile % 60, yağmurlama yöntemi ile % 40 Su tasarrufu sağlanabilmektedir. Ülkemizde içilebilir su yaklaşık 40 – 44 milyar m3 düzeyinde olup bunun;
% 75' i Tarımda (30 -33 milyar m3)
% 15'i Evlerde (6 - 6,6 milyar m3)
% 10'u Sanayide (4 - 4,4 milyar m3) kullanılmaktadır.
Ülkemizde Tarımda kullanılan suyun % 75'i salma sulama, %17'si yağmurlama ve %8'i damla sulama şeklinde kullanılmaktadır. Salma sulamayla sulanan 4 milyon ha arazi damla veya yağmurlama sulama ile sulansa aynı miktarda su ile 3 misli alan (12 milyon ha alan) sulanır.
MODERN SULAMA YÖNTEMLERİ VE YARARLARI
Damla sulama Yöntemi,
Yağmurlama sulama Yöntemi
Mikro yağmurlama sulama Yöntemi
Sızdırma sulama Yöntemi olup;
Yağmurlama sulama, suyun arazi üzerine belli aralıklarla yerleştirilen yağmurlama başlıklarından, basınç altında püskürtülerek doğal yağışa benzer toprak veya mahsul üzerine verilmesidir.
Modern sulama yöntemlerinin, yüzeysel sulama metotlarına göre üstünlüğü şunlardır.
1-Su kullanma randımanı yüksektir. Sulama suyunun az olduğu yerlerde bu sudan azami yararlanılabilir.
2-Meyilli, arazi şekilleri (topoğrafya) bozuk yerlerde erozyona neden olmadan sulama yapılabilir.
3-İşletme masrafından ve işçilikten tasarruf sağlanır.
4-Toprak derinliği az ve sığ, geçirgen topraklarda en uygun sulama sistemidir.
5-Modern sulama yöntemleri ile kontrollü su verme imkanı olduğundan; taban suyu yüksek, drenaj sorunu olan yerlerde en uygun sulama metodu olmaktadır.
6-Tarla hendeklerine gerek kalmadığından, ekim alanı artmakta ve tarımsal işletmeler kolay yürütülmektedir.
7-Eriyebilir suni gübreler; sulama suyu ile birlikte işçiliğe gerek kalmadan bitkilere verilebilir.
Modern sulama tekniklerinin verim üzerinde olumlu etkisi olmaktadır.
İl Müdürlüğümüz bünyesinde 2008 -2014 yılları arasında toplam 217 dekar alanda 7 adet Tarımsal İşletmeciye 69 437 TL Modern sulama tesisi için ekipman desteği verilmiştir. 2015, 2016 ve 2017 yılında sulama desteklemesi için başvurusu kabul edilen Tarımsal İşletme bulunmamaktadır. İl Müdürlüğümüzdeki Desteklemelerin üst sınırı şahıs bazlı işletmeler için 100.000 TL, Tüzel kişi tarımsal işletmelerinde 200.000 TL dir. İl Müdürlüğümüz bünyesindeki Sulama desteklemeleri 2020 yılına kadar devam edecektir.